Описание
Дозировка этой смеси пряностей: от 6 до 15 гр/кг.
В составе смеси приправ «для Белых мюнхенских колбасок»: Петрушка, перец белый, лемонграсс, имбирь, лук, кориандр, корица, корка лимона, экстракт дрожжей, глюкоза
Эта смесь приправ предназначена для придания вкуса и аромата при производстве:
— «Мюнхенских колбасок»;
— рубленых полуфабрикатов.
