Пивные дрожжи не всегда использовались для брожения пивного напитка, до 1883 года применялась обычная закваска. Выведен новый продукт был в 1881 году за 2 года до полного повсеместного внедрения пивных дрожжей в пивоварении. Революция в этом направлении позволила уже сегодня открывать целые производственные направления и заводы по их изготовлению.

Различают пивные дрожжи двух типов:

• для верхнего брожения: особенно востребованы в Англии, применяю для варки пшеничного пива, а также нескольких сортов темного,
• для низового брожения: основная масса сортов пива в мире варится по этой технологии.

Если Вы хотите купить пивные дрожжи в Саранске, наш магазин с удовольствием поделится с вами ценным ингредиентом, который является обязательным элементом в производстве пива: пивные дрожжи имеют способность перерабатывать сахар в двуокись углерода и этиловый спирт. Их относят к культурным расам. При этом можно легко отличить пивные дрожжи от пекарских благодаря их сильному запаху и более темному цвету.

Для получения правильного пива следует обязательно купить пивные дрожжи в Саранске у надежных продавцов, которые не испортят ваш напиток. В будущем Вы легко сможете собирать жидкие дрожжи и использовать их при варке новой партии пива.