г. Саранск ул. Степана Разина 42
8 (8342) 31-16-80

Beervingem «Cider», 10 г

150 

Категория:

Описание

BVG-07 — уникальный штамм дрожжей для создания идеально сбалансированного яблочного винаа с потрясающим освежающим вкусом.

Спецификация:

Вид дрожжей: Saccharomyces bayanus
Дозировка: на 25-40 л сусла
Толерантность к алкоголю: до 18%
Диапазон температур: 8-32°С
Нельзя смешивать с другими штаммами.
Потребность в азоте: Средняя
Уровень выработки глицерина: Низкий
Уровень выработки SO2: Средний
Уровень выработки H2S: Низкий
Уровень пенообразования: Низкий
Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
Количество сухого вещества: 92-96%
Всего бактерий: > 5 x 104 КОЕ/г
Дикие дрожжи: < 10 на 106 клеток Без ГМО Инструкция Распределите содержимое пакета по поверхности пивного сусла. Рекомендуется использовать 1 пакет на 23 л сусла.

   Ваш эксперт по домашним напиткам

                                  с 2015 г.

Яндекс.Метрика